メェメェ

還暦過ぎの小っちゃな会社の経営者です。大阪の飲食店を渡り歩いたメェメェがいわゆる「高級店」を中心に紹介しています。「高いお金を払って失敗したくない！」そう思っている方に向けてブログを書いています。

: 高級寿司

江戸前　赤酢　鮨白

2023/9/22 ミシュラン, 江戸前, 赤酢, 鮨

鮨白さんにお邪魔しました。事前予約で時間が来たら一斉スタート。お刺身からデザートまで絶品でした。店主はミシュラン店で修行したご兄弟で、ラグジュアリーな落ち着いた空間と絶妙なタイミングでお料理をお出 ...